Disfruta de un mayor control sobre la carga y la colocación del carbón con el Administrador de Carbón de Oklahoma Joe’s®. Coloca las briquetas en la bandeja profunda de acero inoxidable, utilizando diferentes patrones para asar a fuego alto y rápido o ahumar a fuego lento. Añadir astillas o trozos de madera alrededor del borde exterior impregna tus alimentos con sabor ahumado durante toda la cocción. Mueve fácilmente la bandeja de carbón para obtener calor directo o indirecto, y cuando termines de cocinar, vaciar las cenizas es rápido y sencillo.